昨日の雨と打って変わって快晴な一日・・・。 ちょっと暑さもあったりして・・・ 10：00 商談2件＆お問い合わせの電話対応。 ありがたいことに毎日なにかしらのご相談をいただいている状況です。 またもや写真を撮り忘れる・・・ 11：00 明日のカレー選手権の準備開始...

今日はキッチンカー九州ラボと別部門の即納車専門店ダイレクトの1日をお届けします・・・ 9：00 爽やかな1日は清掃から始まります。 ネイルしてるからって草の根から抜くことは怠りません。 10：00 放置椅子ではありません。 階段の電球交換も仕事の一つです。 11：00...

今週末の26・27（土・日）に・カレー選手権にて販売するために、保健所に営業許可申請を出しに来ました。 また、申請に必要な備品類も買い揃えて、本番に備えます。 キッチンカー運営に際して、お客様に安心安全に料理を提供するために、一定のルールが定められています。...

キッチンカー1500でカレー選手権に出場します。 実は、キッチンカー九州ラボオリジナルカレーという商品を販売してます。 カレー好きの貴方はぜひカントリーパークに遊びに来てください。 美味しいカレーをお腹いっぱい食べに行こう！(^_−)−☆ 【第3回...

こんにちは！ 最近はだいぶん過ごしやすい季節になってきましたね！ 西原村の風車を眺めていると、幸せな気分になれる今日この頃です。 今日は入庫車のご案内です。 新車のタウンエーストラックになります。 ヒアリングをさせて頂きますと、軽ベース350サイズでは不安を感じる方が多数...

今日の阿蘇西原地区は快晴です☆ そんな中、ご縁をいただきまして、ホリデイパークさんでキッチンカーの展示即売会を行っています。 昨日完成したアトラス1500サイズキッチンカーと、350サイズキッチンカーを展示しております。...

デモカーの仲間が加わりました☆ 1500（1.5トンサイズ）キッチンカーです。 8ナンバーで加工車登録してあります。 貨物車の1ナンバーと比べて、2年車検になります。 特殊車両の維持費を気になさる方がいらっしゃいますが、決して高くありません。...

今日は4連休の初日。 気になっていたこんなところに行ってきました。 ※寺ではございません。 緑がとても豊かで癒されます。 ここは羊羹の名店「とらや」さんが運営する「とらや工房」という実演販売所とイートインカフェが併設されている庭園なんです。...

かなり中身の濃ゆい打ち合わせができました。 ありがたいことに実地段階の作業を数台抱えております。 まずは1500新車製作から。 新品のリヤボックスの発注です。 製作工場が効率よく施工できるように細かく打ち合わせを行いました。 現場から弊社最新モデルデモカー製作中です。...

箱根に来ております。 決して観光ではありません(笑) キッチンカーの製作工場が関東方面に集中しておりまして、今回2社と打ち合わせに来ているのです。 その途中に・・・・ 温泉好きとして素通りできず箱根湯本に・・・ 結構観光客も多いです。 誘惑に勝てず、生モンブラン♡...

最近めっきり涼しくなり絶好のドライブ日和！ 仕事なんですけどね、上天草の海を楽しみにしていたのですが・・・ 雨じゃん、、、 昨日まで晴れてたのに。 まあ仕事だからいいんですけどね。 気を取り直して、気合を入れて打ち合わせに挑みます。 無事に打ち合わせ終わり！...

今日は以前から気になっている地鶏屋さんにパートさんたちとランチしてきました。 そのお店の名も「にし原」さん。 西原村にふさわしく、まさにそのまんまです（笑） 車販小売部門のダイレクト試乗コースの下り中腹らへんにあります。（ミルク牧場から3分くらい）...

今日はお世話になってるグーネットさんが母体の自動車流通新聞から取材をうけました。 コロナ禍における飲食店の現状、キッチンカー販売を手掛けるようになった理由、私の建築士や飲食店の勤務経験など幅広くお話しさせていただきました。 記事が発行されましたら、またご報告いたします。...

今日は朝一番から陸運事務所に行ってきました。 そう、キッチンカー1500の車検と、構造変更をするためです。 正直、ちょっとドキドキしましたが、何とかクリアすることができました。 車検って何をするんですか？といった基本的な質問にお答えします。 ...

今日の西原村はとても過ごしやすい晴れ時々曇り。 朝晩はだいぶ涼しくなってきました。 お問い合わせの多い1.5トンベースのキッチンカーデモカーも製作が少しづつ進んでおります。 内装架装が仕上げ段階に入ってきました。 デモカーということで、ちょっと贅沢に電装品を装着することに...

台風も過ぎ去り、ちょっと涼しくなってきている今日この頃 皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今日は入庫車のご案内です。 未走行車をベースに350モデルを作成しました。 ※ブルーシートは納車前にきれいにはがして仕上げて納車します。汚れ防止のため...

連日たくさんのお問い合わせありがとうございます。 今日はキッチンカー350シリーズを快適にお使いいただくためにご要望の多いオプションをパッケージにした 「350快適ドライブセット」を新発売いたします。 対象車種　DA16型キャリイ・ミニキャブ・NT100クリッパー等...

毎日たくさんのお問い合わせありがとうございます☆ 今日は350キッチンカーのベース車両をご紹介します☆ 28年式のダイハツハイゼットトラックです。 エアコン☆パワステ☆運転らくちんオートマチック車です☆ 走行がなんと9000キロ☆ 禁煙車になります。 ...

キッチンカー九州labは熊本空港近くにありまして・・・ とある日空港の裏を移動していますと 飛行機の着陸に遭遇しました。 写真ではうまく伝わりにくいですが、とても大迫力。 空港も現在は建て直し中ですので見る場所が限られているかもしれませんが、小さなお子様がいらっしゃるところ...

軽モデルのキッチンカーでよくお問い合わせをいただくのが 「この車両は車検に通るのでしょうか？」 と聞かれます。 「荷室に積載されている荷物」という考え方をするなら、車検ごとに積載ボックスの脱着で対応できます。 ただし、キッチンカーのボックス脱着のノウハウを整備工場が持ち...