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2020年10月2日
カレー女子試食会♡その1
カレー女子だよりです 今日は女子全員で「キッチンカーでカレー売っちゃうぞ計画」で販売する商品の試食会を行いました。 キッチンカー九州ラボでは、キッチンハルの屋号でカレーのケータリング販売を計画しています。 女子会の様に見えますが、きちんとお仕事しております。...


2020年10月1日
ダイレクトカレー部発足?
実は社内でカレー部門の立ち上げをしております。 パートさんに4名来ていただいていますが、そのうちの3名はカレー女子(肉食) 県内有名店の食べ歩きをしていただいております。 朝から仕事の内容よりどこにランチカレーを食べに行くか話し合っております。...


2020年9月30日
白ナンバーな1日☆
※ 本日のブログは時系列方式でお伝えいたします・・・・ 6:30 西原村 この車両の書類を展示場事務所に取りに行く。 7:30 陸運事務所 月末混雑を避けるためなんと1時間半前のり。 8:00 ブレックファースト ※好物・カフェオレ 8:30 陸運事務所...


2020年9月29日
コンプライアンス?
をきちんとクリアした状態のキッチンカーを開発中です。 軽自動車の場合車検ごとにボックス脱着の必要性が出てきます。 県外の場合は軽自動車登録の場合、保健所申請が1販売品目しか対応しない場合も 報告されてきています・・・ そこで、キッチンカー九州ラボでは8ナンバー申請登録して...


2020年9月28日
カレー選手権完全燃焼☆
本日はさわやかな快晴。 カントリーパークで開催のカレー選手権で完全燃焼しました。 今日は協力な売り子さん2名プラス車内オペレーションも2名で対応しました。 ※レッドブルに深い意味はありません。 結果報告 カレー販売数 初日 155杯 2日目 441杯(チケット換算分)計59...


2020年9月26日
カレー選手権初日始まる☆
曇り空の朝、天候に不安を感じるも晴れ時々曇りの過ごしやすい天気になりました。 オリジナル販売のレモネードもよく売れました☆ 販売開始の贈答用カレーもしっかり並べました☆ キッチンカーの機動力や冷凍ストッカーの搭載で売り切れを最大限防ぐことができました。...


2020年9月25日
商談と準備の一日・・・・
昨日の雨と打って変わって快晴な一日・・・。 ちょっと暑さもあったりして・・・ 10:00 商談2件&お問い合わせの電話対応。 ありがたいことに毎日なにかしらのご相談をいただいている状況です。 またもや写真を撮り忘れる・・・ 11:00 明日のカレー選手権の準備開始...


2020年9月24日
ダイレクトな1日・・・・・
今日はキッチンカー九州ラボと別部門の即納車専門店ダイレクトの1日をお届けします・・・ 9:00 爽やかな1日は清掃から始まります。 ネイルしてるからって草の根から抜くことは怠りません。 10:00 放置椅子ではありません。 階段の電球交換も仕事の一つです。 11:00...


2020年9月23日
保健所に行ってきた☆
今週末の26・27(土・日)に・カレー選手権にて販売するために、保健所に営業許可申請を出しに来ました。 また、申請に必要な備品類も買い揃えて、本番に備えます。 キッチンカー運営に際して、お客様に安心安全に料理を提供するために、一定のルールが定められています。...


2020年9月22日
カレー選手権に出場します☆
キッチンカー1500でカレー選手権に出場します。 実は、キッチンカー九州ラボオリジナルカレーという商品を販売してます。 カレー好きの貴方はぜひカントリーパークに遊びに来てください。 美味しいカレーをお腹いっぱい食べに行こう!(^_−)−☆ 【第3回...


2020年9月22日
新車タウンエーストラック入庫します☆
こんにちは! 最近はだいぶん過ごしやすい季節になってきましたね! 西原村の風車を眺めていると、幸せな気分になれる今日この頃です。 今日は入庫車のご案内です。 新車のタウンエーストラックになります。 ヒアリングをさせて頂きますと、軽ベース350サイズでは不安を感じる方が多数...


2020年9月21日
阿蘇ホリデーパーク展示会☆
今日の阿蘇西原地区は快晴です☆ そんな中、ご縁をいただきまして、ホリデイパークさんでキッチンカーの展示即売会を行っています。 昨日完成したアトラス1500サイズキッチンカーと、350サイズキッチンカーを展示しております。...


2020年9月20日
1500デモカー完成しました★
デモカーの仲間が加わりました☆ 1500(1.5トンサイズ)キッチンカーです。 8ナンバーで加工車登録してあります。 貨物車の1ナンバーと比べて、2年車検になります。 特殊車両の維持費を気になさる方がいらっしゃいますが、決して高くありません。...


2020年9月19日
甘味行脚☆
今日は4連休の初日。 気になっていたこんなところに行ってきました。 ※寺ではございません。 緑がとても豊かで癒されます。 ここは羊羹の名店「とらや」さんが運営する「とらや工房」という実演販売所とイートインカフェが併設されている庭園なんです。...


2020年9月18日
関東打ち合わせ2連発☆
かなり中身の濃ゆい打ち合わせができました。 ありがたいことに実地段階の作業を数台抱えております。 まずは1500新車製作から。 新品のリヤボックスの発注です。 製作工場が効率よく施工できるように細かく打ち合わせを行いました。 現場から弊社最新モデルデモカー製作中です。...


2020年9月18日
仕事の合間に・・・・
箱根に来ております。 決して観光ではありません(笑) キッチンカーの製作工場が関東方面に集中しておりまして、今回2社と打ち合わせに来ているのです。 その途中に・・・・ 温泉好きとして素通りできず箱根湯本に・・・ 結構観光客も多いです。 誘惑に勝てず、生モンブラン♡...


2020年9月16日
上天草での打ち合わせです☆
最近めっきり涼しくなり絶好のドライブ日和! 仕事なんですけどね、上天草の海を楽しみにしていたのですが・・・ 雨じゃん、、、 昨日まで晴れてたのに。 まあ仕事だからいいんですけどね。 気を取り直して、気合を入れて打ち合わせに挑みます。 無事に打ち合わせ終わり!...


2020年9月15日
I LOVE 西原ランチ♡
今日は以前から気になっている地鶏屋さんにパートさんたちとランチしてきました。 そのお店の名も「にし原」さん。 西原村にふさわしく、まさにそのまんまです(笑) 車販小売部門のダイレクト試乗コースの下り中腹らへんにあります。(ミルク牧場から3分くらい)...


2020年9月15日
自動車流通新聞から取材を受けました☆
今日はお世話になってるグーネットさんが母体の自動車流通新聞から取材をうけました。 コロナ禍における飲食店の現状、キッチンカー販売を手掛けるようになった理由、私の建築士や飲食店の勤務経験など幅広くお話しさせていただきました。 記事が発行されましたら、またご報告いたします。...


2020年9月14日
ナンバーがつきました☆
今日は朝一番から陸運事務所に行ってきました。 そう、キッチンカー1500の車検と、構造変更をするためです。 正直、ちょっとドキドキしましたが、何とかクリアすることができました。 車検って何をするんですか?といった基本的な質問にお答えします。 ...
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