新年あけましておめでとうございます。 この場を借りてではございますが、ご挨拶です。 キッチンラボ九州社員一同コロナ禍の厳しい時代ではありますが、キッチンカーの製作販売はもとより、カレー販売部門の運営にも力を入れて有益な情報を提供してまいりますので、よろしくお願いいたします。...

今年も残すところあと5日！ 明日が仕事納めの方も多いのではないでしょうか？ さて、オークションを眺めていますと・・・・・・・・ 見慣れたアトラスキッチンカーのかわいいライトブルーカラーを発見★ なんと！新品の台下冷蔵庫や調理カウンター（収納付き）もついているという気の利い...

12月中盤はいろんなイベントが盛りだくさんでございました。 まずは仕込み場の完成☆ 早速使ってみております。 ちょっと寒いのが難点ですが、広くて使いやすい厨房ができました。 そんな厨房をフル活用して試食会を行いました。...

作ってみました。 弊社に来店していただいた方や創業を検討されている方に定期的に発行していきます。 キッチンカー運営を検討されている方の参考になればうれしいです。 本音でガンガン書いてきたいと思います。 パークシティのカレーチラシとメニュー表もできました。...

おかげさまで350タイプのキッチンカーは在庫が品薄の状態です。 ハイゼットトラックベースで製作してみました☆ 28年式、走行がかなり少なく9000キロ走っていません。 ハイゼットタイプは高速道路で走行音が少なく燃費のいい4速オートマチックが最大の魅力です。...

キッチンカーの運営拠点が完成しました★ 場所は西原村役場から益城町方面に向かった500メートル先左手になります。 駐車場も6台確保できましたので、キッチンカーの稼働台数が増やせるように取り組んでいきます。 試食会や打ち合わせ、10名程度の会議に対応できる事務所もできました。...

が入庫してきました。 こちらの車両は製作済みのものを導入してみました☆ 意外と広い室内が魅力です。 室内幅約１６５センチ長さ２５０センチあります。 天井収納（キャビンの上）もあるので想像以上に使いやすいです。 運転らくちんのオートマチック車です。...

昼とはうってかわって底冷えのする夜 健軍川沿いのアパマンショップさんの駐車場にて発見しました。 あらこんなところにキッチンカーとびっくりすると同時にせっかくなので食べに行ってきました☆ 肝心のラーメンの写真を撮り忘れる失態を・・・・...

に行ってきました！ 玉名マルシェに声をかけていただきました。 意外と室内広いです☆ カレーを温めるお鍋2セットとセット飲料のレモネードも並べられます。 OPEN準備も30分弱で終わることができました。 配置はすごくしやすいです。 ☆売上報告...

かねてより計画のありました平日のキッチンハル号の稼働。 ご縁をいただき水道町にて運営を開始します。 パークシティさんの駐車場が3号線沿いに2つあるのですが、ちょうど真ん中の道沿いに出店予定です。 11時～14時の間で定番の馬カレー...

軽自動車ベースでは物足りないけど、1.5トンベースはちょっと大きすぎるというお客様にグッドニュースです☆ 現行タウンエースベースのかわいいピンク＆ホワイトデザインのキッチンカー入庫します☆ 運転らくちんのオートマチック車両です。...

おなじみの陸運事務所でございます。 今日は8時に出勤しました。 やや多めの車検台数。昨日に引き続き2日目のトライです。 いつもの検査は史上最強にスムーズに通過しました。 登録段階で書類不備発生！！ 軽自動車から小型車登録しますので、物理的に書類が不足する現象が発生するらしく...

11月の活動予定が決まりましたのでご報告いたします☆ 11/7・8　（土・日）　ユナイテッドトヨタチェレンジフェス2020 9：00～17：00　　熊本県農業公園 同時開催　第9回くまもと唐揚げ選手権 ※店頭販売となります。 11/8（日）　玉名マルシェ...

先日お伝えしましたグーネット自動車流通新聞の記事が公開されました。 抜粋になりますが、掲載させていただきます。 会社名：キッチンカー九州．Ｌaｂ 建築士、料理人のノウハウを最大限に生かし、オンリーワンを実現 西原村に展示場を構える（1枚目）...

しょうゆ味噌で有名なフンドーダイさんのイベントにキッチンハル号を出動させました☆ コロナ禍でしばし中止になってたとのことで3カ月ぶりの開催とのこと。 自社商品の味噌の詰め放題や調味料類を安価で販売されるイベントで地元問わずたくさんのお客様でにぎあいました。...

過ごしやすい秋晴れの中、セミナーデビューしてきました。 人吉の商工会議所にて20余名の方々に参加していただきました。 地元行政に携わる方、県庁の方、飲食店の方、異業種で移動販売を検討されている方など形態はさまざまでしたが、キッチンカーへの関心の高さを感じることができました。...

寒暖の激しくなってきた今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今日は入庫車のご案内です。 人気の３５０軽トラックベースのキッチンカーのお求めやすい価格帯のモデルを作成しました。 22年式ハイゼットトラックベースキッチンカー 走行３３０００キロ　オートマチック禁煙車です。...

と人気のカレー店「深夜特急」さんにお邪魔しました☆ 出水のゆめマートの隣に店舗を構えておられます。 ※決して意識しているわけではございません※ 1回転待ち時間のある人気店です。 それでも今日は少ない方みたいでした。 今日はカレー3姉妹をご紹介します。...

西原村はだいぶん涼しく肌寒くなってきました☆ 午前中は昨日のイベントの片づけをしたりしていましたが お昼から商工会議所に行ってきました。 今日のマシンはヤリスクロスをチョイス。 低燃費でとても乗りやすいクルマになってます☆...

※　本日のブログは時系列方式でお伝えいたします・・・・ 6：30　西原村 この車両の書類を展示場事務所に取りに行く。 7：30　陸運事務所 月末混雑を避けるためなんと1時間半前のり。 8：00　ブレックファースト ※好物・カフェオレ 8：30　陸運事務所...