特別に思い入れのあるキッチンカーがデビューしました❗️
「そらまるキッチン」さん。
思えば、この車を譲った事から色々動きだしたなぁ。
世の中の状況がコロコロ変わってしまうこの頃、変化に順応して行かなきゃ！
オーナー様に少しだけインタビューしてきました。
●キッチンカーを始めようと思ったきっかけは？
「ずっと、夢だったんです。やりたいなーて思ってたら、息子が東京のファーマーズマーケットに連れて行ってくれて、さらに夢がふくらみ、定年を機に心を決めて車を探し始めました。」
●始めるまで大変だった事は何ですか？
「まずは、具体的に始めるにあたって情報が少なかった事と、保健所とのやり取りで、やりたい事をするには仕込み場がいるとか、じゃあリフォームして作らなきゃ、とかとにかくわからない事だらけ！周りの方々の応援に助けられました❗️」
●これからの活動予定は？
「まだまだこれから！まずは、こんな時代だけど、人と人が関わる事で笑顔になれるお店を目指して頑張ります❣️
この車を見かけたら、お気軽に声をかけてくださいね！」
●ありがとうございました❗️
ご自身で作られている無農薬のお野菜や、優しい菜園カレーなど、体にもよくて美味しいメニューでした！
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